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皂粒中脂肪酸的测定

更新时间:2019/8/22 15:50:33点击次数:1091次
皂粒中脂肪酸的测定

    脂肪酸 有饱和与不饱和的区别,饱和的是固体,不饱和的是液体。有的油脂(如牛油、羊油、柏油等)含饱和脂肪酸较多,制成的肥皂硬而不缩,易存放而不变味。有的袖脂(如棉子油)含不饱和脂肪酸较多,制成的肥皂软而不易存放,也容易酸败。所以在制造肥皂中对油料的选择是很重要的。 肥皂的质量与脂肪酸的含量有着密切的关系。脂肪酸含量越多,质量越好,去污力强,经久耐用。 所以把控脂肪酸的含量十分重要。       脂肪酸采用气相来做一般需要先甲脂化,后用氢火焰离子化检测器检测。

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